CAP Métiers de l’agriculture

NiveauSeconde

Présentation

Le titulaire du CAP « Agricole métiers de l’agriculture » travaille dans différents types d’exploitation agricole : élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble selon la spécialité choisie. Il est responsable de la conduite d’un élevage ou d’une production végétale.

En productions animales, le diplômé pratique l’élevage (bovin, ovin, caprin, porcin, volailles et équin). Il s’occupe de l’alimentation, de l’entretien et du suivi sanitaire du troupeau.

En productions végétales, le diplômé travaille les sols : prépare les parcelles, procède aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l’emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits. En arboriculture, le salarié réalise l’ensemble des travaux manuels du verger : taille, palissage, travaux en vert. Employé comme tractoriste, il réalise les travaux mécanisés.

Ce diplômé travaille chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur ou dans les domaines viticoles. Dans l’exploitation viticole, le diplômé est formé aux opérations réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du matériel, vinification et élevage du vin. Il utilise et entretient les équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave.

Les objectifs du diplôme :
– Viser un emploi d’ouvrier qualifié en production légumière ou florale (débouchés en maraîchage, horticulture, jardineries, collectivités,…)
– Obtenir un diplôme d’ouvrier qualifié en production légumière ou florale

La formation se fait en contrat d’apprentissage, elle se fait sur 2 ans dont 800 heures en centre et le reste en entreprise.

La poursuite des études est envisageable avec :
– CS TMA
– BAC
– BP REA

Les débouchés : 

• Agent(e) arboricole
• Conducteur(trice) de machine agricole
• Educateur(trice) canin
• Employé(e) d’élevage
• Employé(e) de chai
• Horticulteur(trice)
• Ouvrier(e) agricole
• Viticulteur(trice)